丝瓜鸡蛋肉燕汤|清爽可人
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肉燕是福州小吃中最经典的一味,肉燕皮很难做,建议直接网上购买~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
、
猪肉糜
300g
、
荸荠
5个
、
米酒
1小勺
、
生抽
2大勺
、
老抽
1/2小勺
、
盐
1小勺
、
白糖
1小勺
、
白胡椒粉
1小勺
、
蒜蓉
1小勺
、
芝麻油
1小勺
、
鸡蛋
1个
、
丝瓜鸡蛋肉燕汤
、
猪肉馅
、
湿肉燕皮
、
丝瓜
1根
、
鸡蛋
2个
、 、
白胡椒粉
、 、
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肉糜加米酒、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、蒜蓉、芝麻油和鸡蛋调味,再加入剁碎的荸荠
-
步骤2/7
点击查看大图
翻拌均匀后腌制30分钟以上
-
步骤3/7
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取一张湿肉燕皮,放入适量肉馅,收口捏紧,依次包好所有肉燕
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2019-05-24
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