苦瓜炒蛋 | Lucky生活美食日记
HI大家好，这里是 Lucky生活美食日记，进来了就点个关注吧，每天都有更新文章和视频的哟，有问题就微我！
-
步骤1/7
点击查看大图
苦瓜、鸡蛋盐、初榨橄榄油
-
步骤2/7
点击查看大图
1、先把苦瓜切两半，再切成片。
-
步骤3/7
点击查看大图
2、放入少许盐，搅拌均匀后腌制15分钟备用，这样苦瓜就不苦了。
-
步骤4/7
点击查看大图
3、鸡蛋打碎，放入少许盐，搅拌均匀，鸡蛋会很滑嫩。
-
步骤5/7
点击查看大图
4、热锅后，倒入少许橄榄油，将鸡蛋倒入锅里煎。
-
步骤6/7
点击查看大图
5、小火煎大约4分钟，鸡蛋成型后捣碎，起锅备用
-
最后一步
点击查看大图
6、将腌制的苦瓜倒入锅中，翻炒2分钟，再倒入少许油和鸡蛋一同翻炒
炒至9.5分熟时，即可起锅食用。
煎鸡蛋时要小火，翻炒苦瓜时用中火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-24
苦瓜炒蛋的相关分类
苦瓜炒蛋的相关推荐
-
醋溜白菜
6967737人看过 -
糖醋牛肉丸子
2419643人看过 -
熬猪油
4031人看过 -
孜然牙签肉#美的烤箱菜谱#
1341690人看过 -
#肉食者联盟#酱爆鱿鱼
486765人看过 -
烫面软饼卷瓜鸡
18126人看过 -
香菇肉片
535070人看过 -
苦瓜炒蛋
13668人看过 -
猪心炒芦笋
97796人看过 -
板栗红烧肉
239455人看过 -
草莓大福 | 菜菜的美食日记
130111人看过 -
芥菜丝
192804人看过
