叉烧鸡腿串
鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。 1、鸡腿中蛋白质含量丰富,有利于人体生长发育和新陈代谢。 2、鸡腿中的铁元素是人体合成血红蛋白的必要元素,可以改善人体的缺铁性贫血。 3、鸡腿营养价值丰富含多种维生素和不饱和脂肪,人体消化和吸收率也比较高。 4、鸡腿比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
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步骤1/17
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准备原材料新鲜的鸡腿、叉烧酱、姜、蒜备用
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步骤2/17
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鸡腿剔除中间的骨头用刀背拍松肉肉
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步骤3/17
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鸡腿肉切成小块状放入叉烧酱
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步骤4/17
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姜和蒜切成粒粒状
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步骤5/17
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姜、蒜、料酒、蚝油、一同放入容器中
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步骤6/17
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所有的调味料拌匀入味盖上保鲜膜放入冰箱煨制入味
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步骤7/17
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竹签洗净将煨制入味的鸡肉串起来
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步骤8/17
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烤箱预热180度20分钟再将鸡腿串依次摆好250度上下火烤20分钟
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步骤9/17
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鸡腿串烤至8分熟取出
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步骤10/17
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刷上剩余的叉烧酱放入烤箱上下火150度烤10分钟
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步骤11/17
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叉烧鸡腿串烤好可以出炉啦画面不完整是有个小馋猫偷吃了几串哦
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步骤12/17
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诱人的叉烧鸡腿串摆入盘中
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步骤13/17
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撒上适量的黑芝麻和孜然就大功告成啦
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步骤14/17
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搭配早餐面包、牛奶、橙子就是标配的完美早餐
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步骤15/17
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鸡腿的营养价值非常丰富这样做全家都爱吃
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步骤16/17
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鸡腿肉鲜嫩可口入口香浓唇齿留香回味无穷
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最后一步
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在家里只要用心去做就可以做出精美丰盛的早餐噢
鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
1、鸡腿中蛋白质含量丰富,有利于人体生长发育和新陈代谢。
2、鸡腿中的铁元素是人体合成血红蛋白的必要元素,可以改善人体的缺铁性贫血。
3、鸡腿营养价值丰富含多种维生素和不饱和脂肪,人体消化和吸收率也比较高。
4、鸡腿比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
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发布于 2019-05-24
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