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减脂鸡胸肉的做法

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减脂鸡胸肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

胡萝卜半根

、

生菜适量

、

苦菊适量

、

樱桃萝卜两个

、

圆葱半个

、

盐 2克

、

蚝油 5克

、

生抽 5克

、

料酒 5克

、

白胡椒粉 1克

、

黑胡椒粉 1克

、

孜然粉 1克

、

蜂蜜 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
选择新鲜的鸡胸肉一块，洗净.
步骤2/8 点击查看大图
从中间剖成厚薄均匀的两片，用刀背拍松.（如果买的鸡胸肉很大块，就需要剖成三片，太厚不容易煎熟）
步骤3/8 点击查看大图
鸡胸肉中放盐、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉、白胡椒粉、孜然粉、蜂蜜用手抓匀，再切一点圆葱放进去，腌制20分钟.
步骤4/8 点击查看大图
平底锅刷油开小火放入腌制好的鸡胸肉.
步骤5/8 点击查看大图
煎至两面金黄，用筷子一扎就透就是熟了.
步骤6/8 点击查看大图
切成小块.
步骤7/8 点击查看大图
配菜洗净切好.（配菜不需要另外调味，搭配有咸味的鸡胸肉味道正合适）
最后一步点击查看大图
一口青菜一口肉，好吃不长胖.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-24

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