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酸辣兔丁

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人生百味 ,式口为珍,为五味遍尝,人生方不虚度 。 美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察吃中思想品后体味。 有人曾问我,手边只有很简单的食材,该怎么做才好吃。其实食材没有所谓的繁简之分,烹饪的精髓也不在于你的食材多珍贵,真正能给平凡带来不凡的,其实是对生活的热爱和由此萌发的无限创意。 酸辣兔丁,兔肉肉质细嫩,清新解腻,韭菜的浓郁香味,洋葱的脆生,小米椒的鲜辣,让人一旦拿起筷子就没法放下。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.兔肉不要煮的太久,兔丁切的时候可以切小点,方便煮熟。 2.一定要用蚝油把兔肉腌制一会再拌。 3.拌好的的兔肉,建议过一会食用,更容易入味,或者放入冰箱保鲜一会再食用。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-05-24

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