麻酱西葫芦
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只需一步的美味凉拌菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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两根西葫芦去瓜肉部分,切丝。瓜瓤口感没瓜肉脆嫩,我用的擦丝刨。
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步骤2/4
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取麻酱两勺、生抽三勺、白醋一勺、白糖半勺、香油拌勺,调匀成麻酱汁。
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步骤3/4
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把西葫芦码放进盘,淋上芝麻汁,就可以吃了,我又撒上些香葱花和芝麻、老干妈。
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最后一步
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只需一步的凉拌麻酱西葫芦就做好了。西葫芦生吃比黄瓜口感更丰富柔嫩,夏天来试一试吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-23
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