香芋冰淇淋
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烹饪步骤
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步骤1/10
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荔浦芋头切成小块,放入蒸锅中蒸三十分钟,不要盖保鲜膜了哈,如果是槟榔芋就要盖保鲜膜,防止水珠滴漏,荔浦芋头蒸好也是很干的状态所以水珠滴落不碍事。
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步骤2/10
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牛奶加入20克细砂糖,用中小火加热至微沸状态。
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步骤3/10
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趁热加入蛋黄,不加这一步也可以,加了蛋黄的冰淇淋相对于不加的会更绵软一点哈。
步骤4/10
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发布于 2019-05-23
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