日常必备牛肉丸粿条汤
粿条汤之于潮汕人,是离不开的日常生活必需品,今天分享的是不那么正宗的粿条汤,非常家常版的,因为外面大排档卖的话一般都是有熬煮骨汤汤底,操作比较麻烦,在家里就不那么做啦,简单好吃就欧啦。另外我的铜锣烧新课程直播1元秒杀,有兴趣的朋友可以点击头像,找到课程了解一下。
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步骤1/6
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准备材料,肉饼切片,菜脯切片
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步骤2/6
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将肉饼牛肉丸和菜脯加水放入锅中煮开
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步骤3/6
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加入肉沫,烫熟即可
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步骤4/6
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随后将肉丸肉饼都捞出备用。
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步骤5/6
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将锅中倒入粿条和蒜头酥,加少许盐,再加入刚才煮好的配料,煮一分钟即可。
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最后一步
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碗里放生菜叶和柠檬。将粿条装碗即可开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-23
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