砂锅青茄子的做法

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砂锅青茄子

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青茄子 2根

、

金针菇 50g

、

猪肉 100g

、

沙茶酱 6g

、

生抽 4g

、

盐 6g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
茄子切好
步骤2/16 点击查看大图
加入盐
步骤3/16 点击查看大图
抓匀腌十分钟，然后挤掉水份
步骤4/16 点击查看大图
锅里加入油加入肉末
步骤5/16 点击查看大图
快速炒
步骤6/16 点击查看大图
在加入沙茶酱
步骤7/16 点击查看大图
加入生抽
步骤8/16 点击查看大图
炒匀后加入茄子
步骤9/16 点击查看大图
翻炒一会
步骤10/16 点击查看大图
加入清水
步骤11/16 点击查看大图
金针菇
步骤12/16 点击查看大图
加入锅里
步骤13/16 点击查看大图
大火煮开
步骤14/16 点击查看大图
转砂锅里炖五分钟
步骤15/16 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

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发布于 2019-05-23

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