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日食记 | 番茄火腿凉面

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姜叔的日食记

喜欢番茄的一定会爱死我，酸甜的湿润口感跟凉面简直太搭了，再淋点醋，一入口就恨不得整盘滑入胃里。 做起来也非常容易，番茄去皮，炒至软烂，等放凉了湿湿润润的裹上面条，橙红色看着就神清气爽。再拌上清爽的黄瓜丝，和咸香的火腿丝，给整碗面添了新的味蕾体验。特别一提，我用的全是我家的产品，面条爽滑不易坨很适合做凉面，熟食火腿丝非常省事又好吃，所以只要炒下番茄切下黄瓜就行。 哦对了，喜欢辣的还可以随意加点我家的油泼辣子。酸辣凉爽的味道，你一定会爱上。
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
酱油 4勺
、
香醋 2勺
、
番茄 1个
、
黄瓜 1/4根
、
火腿丝 16g
、
香菜 2根
、
泡椒 5个
、
盐 少许
、
油 少许
、
面条 150g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-05-23

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