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芥末焙煎芝麻汁拌三丝的做法

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芥末焙煎芝麻汁拌三丝

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鸟巢造型给人予家的温馨爽口搭配独特调汁清新脱俗

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10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 1根

、

胡萝卜 1/2根

、

莴笋 1/4根

、

焙煎芝麻汁 2汤匙

、

芥末籽 1/2汤匙

、

芥末油少许

、

现磨黑胡椒适量

、

油醋汁 1汤匙

、

食盐少许

、

蒜粉少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
胡萝卜洗净去皮，莴笋洗净去皮，杏鲍菇洗净备用
步骤2/13 点击查看大图
将胡萝卜杏鲍菇和莴笋切丝
步骤3/13 点击查看大图
平底锅倒入少许色拉油，放入杏鲍菇，小火煸炒
步骤4/13 点击查看大图
炒至杏鲍菇微微金黄，水份蒸发即可
步骤5/13 点击查看大图
将所有食材放入玻璃碗中
步骤6/13 点击查看大图
放入2汤匙焙煎芝麻汁
步骤7/13 点击查看大图
放入1/2汤匙芥末籽，少许芥末油和1汤匙油醋汁
步骤8/13 点击查看大图
撒入现磨黑胡椒，蒜粉和食盐
步骤9/13 点击查看大图
拌均后，放入小碗中码好，倒扣在盘子上，点缀薄荷叶即可
步骤10/13 点击查看大图
完成品
步骤11/13 点击查看大图
完成品
步骤12/13 点击查看大图
完成品
最后一步点击查看大图
完成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-23

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