富贵烤鲈鱼
武则天说过每个星期最少吃一次鱼
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步骤1/6
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1.腌鱼30分钟。洗干净切开切花刀料酒,盐,酱油,姜,花生油,半个柠檬汁,抹匀鱼身体每一个部位。
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步骤2/6
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开水煮熟菇和云耳,不用放盐。
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步骤3/6
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热锅,放油,放盐葱蒜,放青椒,炒一下,关火,放入酱油耗油,搅匀
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步骤4/6
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烤箱220℃预热10分钟放鱼进去220℃烤40分钟,鱼背撒孜然粉,结束后倒入配菜和青椒酱,放几片柠檬在上面,再220℃烤15分钟
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步骤5/6
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可以吃了。
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最后一步
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鱼不会有酸味的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-22
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