不用蒸南瓜的呛面南瓜馒头
从小就喜欢吃比较瓷实有嚼劲口感的呛面馒头，而且也很享受做馒头的过程，心无杂念，放下一切焦虑～
-
步骤1/7
点击查看大图
南瓜切块和水放入主锅
-
步骤2/7
点击查看大图
盖好主锅盖和量杯盖，1分钟/速度10研磨成细腻的南瓜糊
-
步骤3/7
点击查看大图
加入酵母粉，2分钟/37度/速度3混合和激活酵母，然后加入480克面粉，启动揉面功能，揉面2分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
从锅中取出面团，放温暖地方发酵两倍大，发酵好后，需要边揉边往面团里加干面粉，大概需要100克，柔到面团光滑不粘手的状态就算揉好啦，此处注意一定要多揉，揉的越到位，蒸出来的口感越好！
-
步骤5/7
点击查看大图
把面团揪成均匀大小的剂子，一个个揉成馒头的形状，二次醒发二十分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
把面团揪成均匀大小的剂子，一个个揉成馒头的形状，二次醒发二十分钟
-
最后一步
点击查看大图
掰开一个看看，里面的结构是我想要的样子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-22
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5658043人看过 -
南瓜牛奶小花卷
26116人看过 -
土豆胡萝卜玉米养生汤
14428102人看过 -
简单易做的菠菜饼
229765人看过 -
翡翠白菜饺子
116609人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16834577人看过 -
家常版不辣毛血旺
73466人看过 -
蒸一锅颜色好看的奶香紫薯馒头
31754人看过 -
烘焙小白快手烤箱美食～爆浆拉丝紫薯芝士饼
80672人看过 -
【立夏】茶叶蛋
447915人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2272947人看过 -
#立冬第一补#红枣泥核桃糕
172575人看过
