凉拌秋葵
夏天来啦是可以好好吃凉菜的季节~今天做了一道凉拌秋葵,秋葵有着素菜之王,绿色人参的美称,它们含有丰富的维生素A、胡萝卜素,以及维生素C、E等,有丰富的果胶、膳食纤维,护胃养胃,预防近视,护肤,减肥,补钙,增强抵抗力等等的食疗功效,那么它其实简单做起来也是非常美味的。
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步骤1/13
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先用清水把秋葵洗干净
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步骤2/13
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准备调料汁,用小勺子来精确一下
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步骤3/13
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调味汁全部添加完以后用勺子搅拌均
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步骤4/13
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所有材料准备完毕
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步骤5/13
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起锅烧一些开水,开水里加些盐油
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步骤6/13
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将秋葵放开水里煮2分
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步骤7/13
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捞起来,去蒂
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步骤8/13
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准备好拌的调料,将蒜末和调味汁混合,准备淋调味料
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步骤9/13
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淋上调味料
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步骤10/13
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喜欢吃辣的可以加些小米辣
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步骤11/13
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起锅,烧些热油
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步骤12/13
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油烧开后,淋到拌好的秋葵表面
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最后一步
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装盘,开吃啦
1.喜欢的话也可以把秋葵切段,刨开切条,都行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-22
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