蔓越莓手撕面包
-
步骤1/10
点击查看大图
面团的材料除了黄油全部放入厨师机揉面
-
步骤2/10
点击查看大图
揉出扩展阶段放入黄油
-
步骤3/10
点击查看大图
揉出手套膜,放入烤箱28度1小时,发至2倍大,用手排气盖上保鲜膜醒发15分钟,
-
步骤4/10
点击查看大图
擀成长方形,刷上(炼乳➕黄油搅拌均匀,具体的量写在辅助材料里)撒上蔓越莓干,切成小方块
-
步骤5/10
点击查看大图
均匀地摆在模具里,放入烤箱30度二次发酵半小时(具体时间根据自身的温度来定)
-
步骤6/10
点击查看大图
发至八分满,刷上黄油炼乳酱,撒上蔓越莓干,杏仁片
-
步骤7/10
点击查看大图
烤箱预热180度35分钟,出炉
-
步骤8/10
点击查看大图
手撕面包就做好啦
-
步骤9/10
点击查看大图
满屋飘香呢
-
最后一步
点击查看大图
内里的组织很松软,还有蔓越莓的味道,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-22
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
干锅菜花
1608851人看过 -
#开启观赛嗨吃局#柠檬冰红茶
105882人看过 -
恰巴塔扭扭棒
46122人看过 -
奶油泡芙
964312人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#咖喱蟹
128129人看过 -
【初味日记】范爷同款的百香果柠檬蜜!简单粗暴的夏日美白饮品!
1202956人看过 -
豆沙卷面包&肉松面包#硬核菜谱制作人#
465689人看过 -
咖喱面包蟹
135067人看过 -
#女神野餐记#简单易学超好吃的香肠披萨
164599人看过 -
香橙妙芙
128893人看过 -
牛奶绿豆饮品
13697人看过 -
芝士牛角包/简单零失败
1005355人看过