香煎鲫鱼
爱吃鱼,可能与在洞庭湖区长大的原因吧!鲫鱼就这么煎着吃,蘸一下最后的汁,味道真真是棒极了!
5克
49克
18克
300
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/9
点击查看大图
锅稍微冒烟时加入花生油,加入一半的生姜炒香,捞出,然后将鲫鱼放下去,将两面煎黄!
-
步骤3/9
点击查看大图
将煎好的鲫鱼放一边,放入大蒜,生姜,大蒜叶根部,炒香!
-
步骤4/9
点击查看大图
炒香后把鲫鱼和大蒜等放一起,加入料酒翻两次边后加入适量水焖两分钟!
-
步骤5/9
点击查看大图
加入生抽翻边两次,再加入辣椒,炒出辣味!
-
步骤6/9
点击查看大图
最后加入大蒜叶和小葱,焖一分钟即可!
-
步骤7/9
点击查看大图
香辣的鲫鱼出锅咯!
-
步骤8/9
点击查看大图
色香味俱全!
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1-我这个鲫鱼提前用盐腌制了一晚,味道会比现杀的更好哦!
2-锅烧至微微冒烟的话,鲫鱼不容易糊锅,而且更容易煎黄,这个方法真的很好用,我试过很多次了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-22
香煎鲫鱼的其他做法
香煎鲫鱼的相关分类
香煎鲫鱼的相关推荐
-
菌香鲫鱼
7309人看过 -
红烧鲫鱼(爸爸做的焦焦鱼)
11775人看过 -
豆角烧土豆
63276387人看过 -
红烧鲫鱼-汤汁比鱼更好吃
697404人看过 -
好吃易做的鱼
45736人看过 -
酸菜鲫鱼简单做
66032人看过 -
槐花饼#夏天夜宵High起来!#
473384人看过 -
鲫鱼
31244人看过 -
鲫鱼
14356人看过 -
葱葱鲫鱼
13303人看过 -
鲫鱼汤和熬鲫鱼
16969人看过 -
简单又好吃的烧土豆豆角
348100人看过