老面馒头
家里孩子都超级爱吃面食,做个简单的馒头
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步骤1/8
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用了老面粉做的馒头酵母和白糖加入面粉中
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步骤2/8
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一边倒水一边用筷子搅拌成絮状
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步骤3/8
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和面至表面光滑
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步骤4/8
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密封盖上醒20分钟
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步骤5/8
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很快就发起来了
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步骤6/8
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揉搓排气,搓长条,切自己需求的大小
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步骤7/8
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放蒸笼发酵20分钟后烧开水上锅蒸12分钟
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最后一步
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口感特别细腻,特别劲道,蒸出来之后发了两倍大
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-22
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