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木耳拌芹菜叶的做法

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木耳拌芹菜叶

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木耳的营养不用说大家都知道，可芹菜叶很多家庭都是丢掉的吧，以前我家也是丢，自从知道芹菜叶可以做菜吃了，从来都没丢过。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

小葱一根

、

盐适量

、

生抽适量

、

香油适量

、

醋适量

、

黑木耳 5克

、

芹菜叶一把

、

红椒半个

、

鸡精 0.01克

、

白糖少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黑木耳泡发后去蒂入沸水中焯二分钟
步骤2/8 点击查看大图
沥干撕小朵
步骤3/8 点击查看大图
芹菜叶去掉老叶种坏叶洗净
步骤4/8 点击查看大图
放入锅中焯十秒捞出，
步骤5/8 点击查看大图
将芹菜叶捏干水和木耳放入碗中，加入葱蒜，红椒
步骤6/8 点击查看大图
盐，醋，生抽，香油，鸡精少许白糖拌均匀即可。
步骤7/8 点击查看大图
装碗。
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非常好吃。

小贴士

芹菜叶不能焯水太久了，一变色就可以捞出了。调味料可根据自家人的喜欢添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-22

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