香酥小里脊
这道菜香酥可口,备受欢迎。 大家最好用小里脊哈, 通里脊没有小里脊嫩哦, 如果实在没有,肉随意吧~但是可能口感没有小里脊好哦 我们今天用烤箱来做,没有油炸那么高热量哦 适合减肥人群解解馋哈。
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步骤1/8
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取小里脊肉一块,用清水稍微清洗一下,用厨房纸将水分吸干。我用ACA北美电器的厨房秤称了一下,约200克,给大家参考一下。
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步骤2/8
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将小里脊肉用刀切成条状。
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步骤3/8
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小里脊条加入适量料酒和耗油,用筷子拌匀,腌制十分钟。
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步骤4/8
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加入腌料,继续用筷子拌均匀。
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步骤5/8
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盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚,或者两小时以上。
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步骤6/8
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取一个鸡蛋打散,里脊条放入鸡蛋液中,然后再放入玉米淀粉中沾满淀粉,再放入蛋液中裹匀蛋液,再放入面包糠中沾满面包糠。
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步骤7/8
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将里脊条依次裹好,放入ACA北美电器的烤盘上。
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最后一步
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烤箱预热200度,烤盘放入烤箱中烤20分钟就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-21
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