核桃打蛋
妈妈版
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步骤1/8
核桃切碎。放入碗中。加入红糖。在打1-2个蛋。搅拌
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步骤2/8
开火热锅。姜块切一半 用来擦锅(据说可以防止粘锅)。倒入少量的油。
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步骤3/8
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倒入搅拌好的核桃蛋
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步骤4/8
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用筷子轻轻翻动
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步骤5/8
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倒入少许老酒。不会吃的可以不放。我觉得放了挺香的
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步骤6/8
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在加入凉水
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步骤7/8
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喜欢甜的可以在加红糖
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最后一步
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出锅
大家可以根据自己的需求加。比如姜丝 红枣 枸杞等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-21
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