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抹茶冻芝士蛋糕

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三角猫__

夏天都喜欢清清爽爽，那抹茶和芝士是最好的组合了。绿绿的颜色看着就让人凉快三分。
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1小时以上   |   切墩(初级)
奶油奶酪 200克
、
淡奶油 170ml
、
消化饼干 80克
、
黄油 50克
、
酸奶 100克
、
抹茶粉 10克
、
吉利丁片 10克
、
热水 30克
、
牛奶 30ml
、
白砂糖 80+5克
、
蜜豆 25g
、
模具
、
6寸方形蛋糕模
烹饪步骤
小贴士

1.脱模的时候可以用热毛巾捂一下，或者用吹风机吹一下，方便脱模 2.这是6寸蛋糕的量，如果要做8寸的，可以按6：8的比例换算

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-21

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