孜然蟹
煎炸类食物或者烧烤类食物,加上孜然粉都非常的好吃和入味,这次做了孜然蟹,超级下饭
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准备2只蟹
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蟹去掉蟹盖,切成八块
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蟹肉上裹上淀粉
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准备姜,大葱和小葱
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把蟹放入油锅中,煎熟捞出
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步骤6/10
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重新起油锅,把姜和大葱炒香,放入蟹进行翻炒
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锅中加料酒,鸡精和盐
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撒上孜然粉,放入葱花,翻炒均匀出锅
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步骤9/10
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出锅后再撒一些孜然粉
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最后一步
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成品图
取下的蟹盖可以蒸熟了吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-21
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