固元阿胶糕
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步骤1/21
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阿胶片敲碎
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步骤2/21
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倒入黄酒浸泡24小时,冬天泡48小时
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步骤3/21
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冰糖准备好
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步骤4/21
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核桃仁称好
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步骤5/21
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黑芝麻,用ACA电子秤称好
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步骤6/21
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枸杞子称好
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步骤7/21
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泡好的阿胶,小火慢熬
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步骤8/21
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等阿胶慢慢的融化
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步骤9/21
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全部融化之后加冰糖
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步骤10/21
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然后继续小火熬,直到挂旗,就是提起铲子,出现这种状态
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步骤11/21
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加核桃仁搅拌均匀
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步骤12/21
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加红枣搅拌均匀
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步骤13/21
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加枸杞子搅拌均匀
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步骤14/21
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加黑芝麻搅拌均匀
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步骤15/21
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提前准备好的模具里面铺好油纸
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步骤16/21
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搅拌好之后,半成品盛出来放到模具里
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步骤17/21
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然后上面盖油纸,用擀面杖,使劲压平,然后静置晾一个晚上,让它充分晾透
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步骤18/21
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然后先切条
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步骤19/21
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在切片
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步骤20/21
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阿胶片就做好了
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最后一步
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每天两片,美容养颜佳品
注意全程小火,全程小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-21
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