板栗鲜肉粽
浏览 15120 · 收藏 115
哥哥远在广州,端午节给他寄一点家里的粽子,尝一尝小时候家里的味道。 包粽子的过程建议小红书上搜一下粽子,有各种包粽子的方法,图片说不清,大家可以找一些视频,一看就懂,我是第一次独立包粽子,其实不算难,很好上手的哈~
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
粽叶
50张
、
糯米部分
、
糯米
2斤
、
生抽
250ml
、
盐
小半勺
、
五花肉部分
、
去皮五花肉
1斤
、
生抽
250ml
、
陈皮
3片
、
丁香
3粒
、
香叶
3片
、
白豆蔻
2颗
、
八角
2颗
、
桂皮
1段
、
白糖
半勺
、
板栗
一斤
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉要挑好一点的,太肥太瘦都不好,洗干净,切成小块备用。(一个粽子里包一块肉就够了,如果包小粽子就切小点,包大粽子就切大一点,自己调整哈)
-
步骤2/7
点击查看大图
把所有香料加到250ml的生抽里加热五分钟,加入一勺白糖。放凉备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
把肉放进去,搅拌一下,然后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一晚上腌制入味。(肉里面是不需要额外放盐的,会咸)
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-05-21
换个做法
板栗鲜肉粽的相关分类
板栗鲜肉粽的相关推荐
-
#蓓妮妈妈美味#台式肉粽
147461人看过 -
板栗酱香肉粽
112390人看过 -
#唯有美食最粽要#肉粽
167624人看过 -
爆炒鸡丁
50841人看过 -
咸蛋肉粽
74554人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#蜜豆西米粽子
134704人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
240618人看过 -
【闽南味道】香菇板栗烧肉粽
20114人看过 -
牛乳糖
62587人看过 -
凤梨酥
1185739人看过 -
皮蛋豆腐
26146人看过 -
豆腐脑
38814人看过