西红柿丝瓜烩油条
巧妙的把主食也加入了菜中,既清爽又美味,一起来试试吧!
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步骤1/9
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准备好原材料,西红柿太小了就加了一个,油条太大了,用了半根
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步骤2/9
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西红柿切小块
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步骤3/9
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丝瓜去皮切片
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步骤4/9
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油条切小块
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步骤5/9
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锅热下油,先翻炒一半的西红柿
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步骤6/9
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然后加入丝瓜继续翻炒片刻
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步骤7/9
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加开水大火烧开后加入剩下的西红柿,边烧边用生抽、盐、胡椒粉、西红柿酱等调味。
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步骤8/9
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味道调好后加少量水淀粉勾芡,看到汤汁明显浓稠,加入油条翻拌均匀后出锅。
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最后一步
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完成啦!
1、调味就按家里喜欢的味道调就好,没有特别的比例
2、也可以不勾芡,西红柿煮烂了本身就会有微微的粘稠感
3、油条最后放,不要煮太久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-21
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