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西红柿丝瓜烩油条的做法

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西红柿丝瓜烩油条

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巧妙的把主食也加入了菜中，既清爽又美味，一起来试试吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜一根

、

西红柿一个

、

油条一根

、

水淀粉一小碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好原材料，西红柿太小了就加了一个，油条太大了，用了半根
步骤2/9 点击查看大图
西红柿切小块
步骤3/9 点击查看大图
丝瓜去皮切片
步骤4/9 点击查看大图
油条切小块
步骤5/9 点击查看大图
锅热下油，先翻炒一半的西红柿
步骤6/9 点击查看大图
然后加入丝瓜继续翻炒片刻
步骤7/9 点击查看大图
加开水大火烧开后加入剩下的西红柿，边烧边用生抽、盐、胡椒粉、西红柿酱等调味。
步骤8/9 点击查看大图
味道调好后加少量水淀粉勾芡，看到汤汁明显浓稠，加入油条翻拌均匀后出锅。
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完成啦！

小贴士

1、调味就按家里喜欢的味道调就好，没有特别的比例 2、也可以不勾芡，西红柿煮烂了本身就会有微微的粘稠感 3、油条最后放，不要煮太久。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-21

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