自己做的锅包肉,干净卫生,料下的足,孩子喜欢吃,动手做起来吧。✌
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步骤1/14
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里脊肉切成一元钱硬币薄厚的肉片
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步骤2/14
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淀粉面粉清水食用油混合
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步骤3/14
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番茄酱白醋白糖清水混合
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步骤4/14
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肉片挂糊
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步骤5/14
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七成油温放入肉片
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步骤6/14
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炸至微黄捞出
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步骤7/14
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开大火,倒入肉片复炸一遍,金黄捞出。
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步骤8/14
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锅内留少许底油,倒入番茄酱汁。
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步骤9/14
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酱汁变得粘稠后,倒入肉片,不停的快速翻炒,让每片肉蘸上酱汁,关火。
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步骤10/14
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可以洒一些芝麻或者香菜点缀
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步骤11/14
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酸甜口的锅包肉
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步骤12/14
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甜度适中
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步骤13/14
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软硬适中
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最后一步
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一扫而光,收到家人一致好评。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-21
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