葱油面
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步骤1/5
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小葱洗净晾干切段,放入锅中加油至三分之二处,开小火将葱炸至变黄 不要变黑 凉凉后将葱油滤出备用
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步骤2/5
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三勺生抽一勺老抽半勺糖调成料汁 葱油可冷藏保存三四天
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步骤3/5
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水开后加入挂面
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步骤4/5
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另起锅将调好的料汁加热 冒泡后加入葱油 关火 加入煮好的挂面 搅拌均匀
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最后一步
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加入煎蛋和小油菜 花生米 白芝麻即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-20
葱油面的其他做法
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