鲜肉粽
家属爱吃粽子,可惜不会做,哈哈。只能我来大展身手试试看,我妈妈告诉我老家的邻居包的粽子好看而且煮了不容易爆,特地回家去取经。从小到大,陆陆续续学习过三四种包法,三角、四角,用线扎和用针穿的,都没学会,不过这次不知是我开窍了还是找到了对了方法,一学就会,哈哈。 我觉得很好包,特地分享给大家,家属开心的说:以后再也不用担心没粽子吃了✌,哈哈哈
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
粽叶洗干净,放入没过粽叶的水,煮开。
-
步骤2/15
点击查看大图
五花肉洗干净,切大块,放入生抽、老抽、盐、糖、料酒、姜片腌制两小时,时间越长越入味,做好能过夜。
-
步骤3/15
点击查看大图
糯米洗干净,加入老抽、生抽、盐调味。
-
步骤4/15
点击查看大图
取三片芦叶依次排开,路也偷之间稍微排的开一点,芦叶尾部尽可能重叠。
-
步骤5/15
点击查看大图
芦叶的头部顺时针卷成漏斗状。
-
步骤6/15
点击查看大图
放上糯米。
-
步骤7/15
点击查看大图
加一块腌好的肉。
-
步骤8/15
点击查看大图
盖上糯米。
-
步骤9/15
点击查看大图
看图。
-
步骤10/15
点击查看大图
看图。
-
步骤11/15
点击查看大图
成品。
-
步骤12/15
点击查看大图
放入锅中煮。
-
步骤13/15
点击查看大图
成品。
-
步骤14/15
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1、芦叶水里煮一下更韧,包的时候不易断裂。
2、用高压锅煮三四小时就可以吃了,没有高压锅电饭锅,炒菜的大锅都可以,多煮会,好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-20
鲜肉粽的其他做法
-
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 鲜肉粽子
-
#浓情端午 粽粽有赏#适合宝宝吃的玉米鲜肉粽
-
#仙女们的私藏鲜法大PK#咸蛋黄香菇海鲜肉粽
-
鲜肉粽子
-
#珍选捞汁 健康轻食季#蛋黄鲜肉粽
-
#唯有美食最粽要#鲜肉粽子
鲜肉粽的相关分类
鲜肉粽的相关推荐
-
超级美味的家庭版红烧狮子头
197037人看过 -
蒜香口蘑鸡肉粒【快手低脂菜】
32216人看过 -
鲜虾披萨(附披萨饼底及披萨酱的做法)
593918人看过 -
鳝丝
49226人看过 -
黑椒土豆饼(小孩子喜欢的不得了)
393009人看过 -
清蒸黄花鱼
200298人看过 -
#冰箱剩余食材大改造# 天热还是喝粥好——海参小米粥
313066人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#青笋胡萝卜炒平菇
111103人看过 -
姨妈期养生好菜:红白蒸乳鸽#妈妈手中的安心味#
107535人看过 -
孜然鸡胸肉
16048236人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鱼块
199185人看过 -
网红炸猪排·黄金比例炸粉才是亮点·孩子超喜欢!
64182人看过