独家石螺滑鸡粥
-
步骤1/5
点击查看大图
吐沙完毕后清洗山坑螺
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡肉清洗干净后,放去姜丝,盐,糖,蚝油,生抽,胡椒粉,花生油搅拌均匀腌制起来
-
步骤3/5
点击查看大图
砂锅冷水下锅,放入淘洗好的大米,(四人份用一量杯大米)熬成白粥状态
-
步骤4/5
点击查看大图
粥水烧开后,放入腌制好的鸡肉,石螺,搅拌均匀,大火重新烧开后转小火继续煲一个小时,期间最好抽空搅拌,以免食材沾锅底,腌制食材已入味,粥熬好后不需要继续加盐
-
最后一步
点击查看大图
粥底棉滑,鸡肉松软可口,石螺清甜美味,组合在一起,唇齿留香。记忆中的童年美味,如今尝试一下,发现还是那种让人想念的味道,满足~
砂锅熬的粥,感觉比电饭锅要好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-19
独家石螺滑鸡粥的相关分类
独家石螺滑鸡粥的相关推荐
-
干拌炸酱面
940851人看过 -
#洗手作羹汤#养生红枣阿胶粥
75686人看过 -
空气炸锅别闲置!巨好吃的空气炸豆腐
1533911人看过 -
笑口枣——(面包机揉面版)
37899人看过 -
空气炸锅-虾
78566人看过 -
空气炸锅烤土豆
40891人看过 -
红糖发糕
154027人看过 -
酥脆油角
205170人看过 -
儿时美味-鸡蛋小饼干
326205人看过 -
#素食主义#空气炸锅香辣藕片
117113人看过 -
#麦子厨房#美食锅#笑口枣
18363人看过 -
蔓越莓红糖发糕
390426人看过