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家庭版披萨的做法

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家庭版披萨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香肠 1根

、

青椒半个

、

西红柿 1个

、

洋葱适量

、

番茄酱适量

、

高筋面粉 120克

、

水 80克

、

酵母 3克

、

糖 2了

、

黄油或玉米油 30克

、

马苏里拉芝士碎适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
高筋面粉120克
步骤2/15 点击查看大图
加3克酵母
步骤3/15 点击查看大图
80克温水，和面
步骤4/15 点击查看大图
最好来2克白糖促进酵母发酵
步骤5/15 点击查看大图
拌成面絮
步骤6/15 点击查看大图
加入点玉米油或黄油最好，30克，像搓衣服一样，揉出筋膜
步骤7/15 点击查看大图
大概十分钟
步骤8/15 点击查看大图
切配菜
步骤9/15 点击查看大图
醒发二十分钟的面饼，拿出来放进披萨盘，捏成四边高中间低的形状
步骤10/15 点击查看大图
用叉子扎满小眼
步骤11/15 点击查看大图
抹上番茄酱，披萨酱有的就来点，我家没有
步骤12/15 点击查看大图
放配菜火腿肠，撒芝士碎
步骤13/15 点击查看大图
烤箱上下火180度20分钟，温度靠自己家烤箱设定
步骤14/15 点击查看大图
切开
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-19

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