花蛤青菜面
家里有娃,周末也不能闲着,各种兴趣班把时间安排的满满的,上午去少年宫学琴,下午去国际学校学习外语,因为这样一句话:不能让孩子输在起跑线上,把老母亲忙的团团转。今天给小伙伴分享的这个早餐,是我们胶东海边人的家常做法,称之为一锅炖,将蔬菜、海鲜等食材和面条放在一起煮,面条吸收了汤汁,营养丰富,格外的香浓,这个快手早餐我家一周做三次,次次孩子都光盘。早餐这样吃,开胃好消化,不早起省时间,一锅不到10块钱,喜欢的试试吧。
1克
7克
6克
53
千卡
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步骤1/10
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锅里加入适量的底油,放入葱花爆香。
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步骤2/10
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放入切好的西红柿,将其超软,炒出汤汁。
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步骤3/10
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倒入适量的纯净水。
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步骤4/10
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放入一把金龙鱼优+活性发酵空心挂面。
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步骤5/10
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将面条煮软后,放入花蛤。记得花蛤要一定提前跑好泥沙。
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步骤6/10
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放入一把切好的小油菜。
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步骤7/10
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倒入少许的料酒去腥。
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步骤8/10
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倒入适量的盐调味。
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步骤9/10
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将面条煮至无白芯,花蛤开口就可以了。
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最后一步
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趁热喝,太鲜啦。
1、记得花蛤一定要提前跑好泥沙,要不然面条没办法吃。
2、小油菜可以换成其他的青菜,最后放就可以了。
3、这款空心挂面采用特殊的发酵工艺,开胃易消化,老人孩子吃了都特别的好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-19
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