【西红柿酿肉】~小清新的蔬菜外表下,隐藏着浓郁味儿足的内心~
有清爽气息的浓郁开胃大餐~家里的宝宝和老人可以一起吃~完全可以再准备点百里香、披萨叶、起司粉之类的一起放进去,这异域风味就更加浓郁和开胃啦~
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步骤1/10
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西红柿切开,差不多切掉三分之一的位置
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步骤2/10
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把切好的西红柿中间这个瓤挖出来,不要扔掉,一会有用处
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步骤3/10
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接下来炒馅,馅不用腌制,直接可以炒,把刚才挖出来的西红柿瓤放进肉馅里一起炒制,用铲子把西红柿瓤在锅里切碎
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步骤4/10
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炒制一小会儿,为了去除肉馅的腥味,我们再放入适量洋葱和大蒜
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步骤5/10
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炒匀后少放一点干迷迭香,再放入一点黑胡椒
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步骤6/10
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然后再加两饭勺酱油即可
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步骤7/10
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肉馅炒熟后放入我们挖好的西红柿里铺平
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步骤8/10
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然后我们再给它戴上帽子
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步骤9/10
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最后用烤箱加热180度考十分钟即可食用
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最后一步
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美味的西红柿酿肉完成,大家可以尝试一下
1、调味过程中注意宝宝的口味,黑胡椒不要放太多哦,容易辣
2、馅料酿好后,可以在顶层撒一层马苏里拉芝士,口味超棒!
3、最好是用烤箱烤,口味更浓郁。实在没有烤箱也可以用蒸锅哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-19
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