黄瓜鸡蛋薄饼
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冰箱里只有蔫掉的黄瓜和3个鸡蛋,还有做面包的高筋粉,想尝试做面包结果不行,就做个饼吧,不过很好吃,黄瓜鸡蛋一起吃可以减肥,如果你吃够了白水煮蛋和黄瓜,可以试试这个
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄瓜切条儿,其实丝更好,刀工不行,和鸡蛋搅拌在一起,加点儿盐巴,滴点儿香油
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步骤2/4
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加上高筋粉,少许水,搅拌均匀,直到没有面疙瘩,电饼铛刷油,倒入面糊,铺平摊开
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步骤3/4
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盖上上盖子,面饼一会儿就鼓起来,铲子翻个面,继续煎
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最后一步
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这是煎的小圆饼
小贴士
水不能加太多,高筋粉的好处就是筋道,不那么软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-18
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