黄瓜鸡蛋薄饼
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冰箱里只有蔫掉的黄瓜和3个鸡蛋，还有做面包的高筋粉，想尝试做面包结果不行，就做个饼吧，不过很好吃，黄瓜鸡蛋一起吃可以减肥，如果你吃够了白水煮蛋和黄瓜，可以试试这个
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄瓜切条儿，其实丝更好，刀工不行，和鸡蛋搅拌在一起，加点儿盐巴，滴点儿香油
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步骤2/4
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加上高筋粉，少许水，搅拌均匀，直到没有面疙瘩，电饼铛刷油，倒入面糊，铺平摊开
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步骤3/4
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盖上上盖子，面饼一会儿就鼓起来，铲子翻个面，继续煎
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最后一步
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这是煎的小圆饼
小贴士
水不能加太多，高筋粉的好处就是筋道，不那么软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-18
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