酱炖牛腩
酱香浓郁,肉质酥软。 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
162克
90克
28克
1865
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
牛腩洗净后切成大块生姜切块,大蒜拍松去皮
-
步骤2/8
点击查看大图
锅热下油,爆香姜蒜后盛出备用
-
步骤3/8
点击查看大图
下入牛腩翻炒至变色
-
步骤4/8
点击查看大图
下入一勺花生酱,一勺柱侯酱,一勺沙茶酱,将之前的姜蒜重新下锅
-
步骤5/8
点击查看大图
翻炒均匀,使牛腩块裹满酱料下入两大勺料酒增香
-
步骤6/8
点击查看大图
加入清水没过牛腩,加入一把冰糖,加一包炖肉料包,没有料包的话,家里有香叶八角桂皮什么的香料随意放就好了
-
步骤7/8
点击查看大图
烧开后加盖,转小火炖两个半小时
-
最后一步
点击查看大图
出锅!超香的啦!
牛腩选择牛白腩,肥瘦相间,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-27 · 上海
酱炖牛腩的相关分类
酱炖牛腩的相关推荐
-
家庭版毛血旺
141796人看过 -
关于如何做鹿肉这件事:红酒煎鹿肉佐黑醋栗酱
121636人看过 -
香菇牛肉酱——让你连吃三碗饭的罪魁祸首!
2736905人看过 -
【皓皓精选】醋溜豆芽❤️#中小学生做饭指南#
126360人看过 -
#米饭最强CP#鸡肉腌腌,做成烤肉的味道
147239人看过 -
#秋天怎么吃#老姜炖水鸭
207883人看过 -
辣炒猪头肉
34749人看过 -
五香毛豆#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2722229人看过 -
贵妃花雕鸡|神仙鸡|#我心中的冬日限定#
75239人看过 -
过桥米线家庭版
829067人看过 -
黄金炸猪排
1892155人看过 -
年味家常臊子面#年味十足的中式面点#
1057906人看过