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牛肉汉堡

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凤梨娜娜de吃心不改
食材清单 加入采购清单
高粉（波兰种） 50
、
水（波兰种） 50
、
酵母（波兰种） 1
、
高粉（主面团） 200
、
糖（主面团） 35
、
盐（主面团） 2.5
、
鸡蛋（主面团） 55
、
淡奶油（主面团） 30
、
牛奶（主面团） 40
、
酵母（主面团） 3
、
黄油（主面团） 18
、
牛肉馅（牛肉饼） 200
、
水（牛肉饼） 20
、
洋葱（牛肉饼） 50
、
盐（牛肉饼） 3
、
糖（牛肉饼） 3
、
鸡蛋（牛肉饼） 1个
、
淀粉（牛肉饼） 5
、
黄油（牛肉饼） 15
、
黑胡椒（牛肉饼） 适量
烹饪步骤
小贴士

1、牛肉馅尽量瘦一些 2、牛肉饼咸度不高，口重的可以适当增加盐量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-18

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