韭菜鸡蛋馅饼
晚上准备好,早上起来包几个饼很快的,今天这个可以吃两顿,明天晚上准备后天早上的早餐,蒸包子
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步骤1/5
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因为准备的早饭,所以晚上下班回来和的面,韭菜切碎,鸡蛋炒好,粉丝开水泡软切碎,我盖了保鲜膜放冰箱了,面团盖上保鲜膜就随手放台子上,现在这个天气发面还是比较容易的
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步骤2/5
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早上起来面已经发好,忘了拍照了,发得特别好,很多气孔,把面团排气分成小剂子,准备好的馅料放入调味料拌匀开始包
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步骤3/5
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就像包包子一样,最后把褶子放下面,手拍成饼状
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步骤4/5
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开始烙饼
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最后一步
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皮薄馅大的韭菜鸡蛋饼好了,刚出锅的特别香,外面吃不到的
包包子也好包饺子也好,我都是各种感觉的准备材料,各位自己掌握就好,面团多了也不要紧,发面烙大饼,死面手擀面都好吃的,我买了200克韭菜,然后看着和面,包到最后剩一个饼的馅扔了也不可惜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-18
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