五花肉乱炖
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步骤1/12
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木耳,粉丝先用温水提前泡开
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步骤2/12
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五花肉切块(切块,切片,随自己爱好来)放锅里用热水焯一下
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步骤3/12
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胡萝卜,豆角,土豆切块备用
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步骤4/12
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豆腐皮切开卷起来然后系起来
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步骤5/12
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准备姜丝,葱丝备用
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步骤6/12
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锅内放油六成热放葱姜把五花肉放里面炒一下(起到外焦里嫩)
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步骤7/12
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炒三四分钟左右放水放酱油,生抽,干辣椒(不吃辣的可以略过)
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步骤8/12
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锅开放豆角,木耳,胡萝卜
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步骤9/12
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再次锅开放土豆,豆卷别忘记放盐盖盖闷三四分钟
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步骤10/12
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锅开一两分钟放泡好的粉条
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步骤11/12
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锅开放点香油出锅
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最后一步
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❤好看的五花肉,开吃
备菜随自己爱好放
香菇,金针菇,豆腐,…都可以
五花肉炒一下是为了起到外焦里嫩的左右
不炒也可以,放上水,放五花肉,酱油。生抽,干辣椒
这道菜做起来并不费事,只是准备食材比较费时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-17
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