草莓果酱
这是从我家菜园里摘的草莓，天然无公害，太多吃不完，所以做点草莓酱
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步骤1/6
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园子里的草莓，没打过药，也没人管理，嘿嘿，任它自由生长
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步骤2/6
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结的草莓虽然不大，但是好吃
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步骤3/6
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就摘了这么多，大概一斤多，洗干净控水
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步骤4/6
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切成小瓣，然后放白砂糖腌制两个小时，白砂糖和草莓的量看个人喜好
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步骤5/6
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这是腌好的，很多草莓汁，然后放上冰糖，接下来，上锅煮，我直接用的砂锅
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最后一步
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煮开后改小火，慢慢熬，用勺子搅动，防止锅底糊了，熬至浓稠关火，晾凉装瓶，因为自制草莓酱，不添加任何防腐剂，尽快食用完
不用加水，腌制出来的草莓汁很多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-17
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