草莓果酱
家门口超市搞团购，19.9三斤的自然熟小草莓。每次团都要买一份，天天吃，吃不了，做点果酱，既可以配土司，也可以泡果茶，爱了~
-
步骤1/6
点击查看大图
把小草莓清洗干净，去蒂和叶子。
-
步骤2/6
点击查看大图
找个大一点的容器准备切草莓，最好准备不粘锅。
-
步骤3/6
点击查看大图
尽量切的小一点，如图，放到锅里；把白糖洒进去，拌匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
腌制20~30分钟后，看见草莓出水了，就可以熬酱了。开始用中火要经常搅拌。
-
步骤5/6
点击查看大图
等水分不多的时候就可以放入柠檬汁了，然后这时候要不停搅拌，防止干锅。
-
最后一步
点击查看大图
好了，放凉倒入准备好的容器中。因为是手作，没有添加防腐剂，所以保质期也就一个星期甚至都不到，要早点吃完噢。
1、这个果酱保质期很短，尽量早点吃完。
2、我里面白糖和草莓的比例少，喜欢甜的朋友可以再根据自己的口感再加100~200克的白糖。
3、第一步腌制的时候一定要用白糖，后面觉得想要再甜可以加适量冰糖。
4、这个泡茶喝的时候也可以加点蜂蜜。
总之就是自己怎么喜欢怎么来，随心所欲，哈哈哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-17
草莓果酱的相关分类
草莓果酱的相关推荐
-
#美味开学季#饭搭戏东北鸡蛋酱
215920人看过 -
旺强做了鱼香肉丝，我连吃了三碗米饭
726593人看过 -
菠萝饭
6826726人看过 -
家常菜：包菜炒粉丝，真的比肉还好吃
946943人看过 -
北方的黄米粽子
77538人看过 -
比外面买的还要好喝的水果茶‼️夏日限定水果茶‼️
247510人看过 -
#舌尖上的端午#粽子
133362人看过 -
#巨下饭的家常菜# Q弹好吃的肉皮冻
246323人看过 -
春季第一份浪漫，Mini糖葫芦玲珑心。
116940人看过 -
八宝粽子（无绳三角包法）
156784人看过 -
肉酱（番茄肉酱）
78887人看过 -
省心一锅炖的懒人饭菜
464768人看过
