丝瓜炒蛋
丝瓜：葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。 功效:清热化痰、凉血解毒、通经活络 营养成分:维生素B1 维生素C 脂肪 皂甙 瓜氨酸 小九小时候是不爱吃丝瓜的 觉得有股味，但是长大后就渐渐喜欢上了丝瓜炒蛋，觉得营养又好吃。小时候家里外婆也种丝瓜，丝瓜的小黄花特别好相认哈哈，外婆还会特意留几个老丝瓜待其老了变成老丝瓜筋，可以搓澡用，可是我怕疼 对自己下不了手哈哈，跑题了跑题了！我是想念外婆了！
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步骤1/7
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丝瓜洗净去皮切滚刀
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步骤2/7
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两个鸡蛋打匀放一丢丢的盐
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步骤3/7
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热锅放打匀的鸡蛋 凝结后盛出来
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步骤4/7
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锅里重新加入油 后放入丝瓜翻炒至软
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步骤5/7
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加入鸡蛋 适量的水 煮熟
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步骤6/7
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按自己口味加入盐 鸡精 撒上葱花翻炒
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最后一步
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美味又营养的丝瓜炒蛋 装盘出锅咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-16
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