自制黄金大鸡排
减肥的季节又到了，又想吃肉肉，来个大鸡排吧，好吃不长肉～新入一个空气炸锅，不用一滴油哦！
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步骤1/6
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鸡胸肉从中间剖成两片，用到横竖切纹路。
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步骤2/6
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把鸡胸肉放入盆中，倒入料酒、生抽、盐、白糖、淀粉和葱姜，用手抓匀了盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时以上。
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步骤3/6
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鸡蛋磕入碗中打散，把腌好的鸡胸肉先放入淀粉中打一个滚，再放入鸡蛋液滚一圈，最后沾上一层面包糠。
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步骤4/6
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纽维福空气炸锅烤网上面铺一层油纸，把鸡胸肉放上。
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步骤5/6
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空气炸锅按Sear键200度5分钟，再摁Stage键设定180度15分钟。
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最后一步
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中途暂停翻一下面。很神速哦，分分钟就烤好啦～
1、鸡胸肉也可以不切花刀，随便划几刀切一下就好。
2、可以根据自己口味放点辣椒呀胡椒粉呀，那样更好吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-16
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