芋头烧鸡
我都是做家常菜,有时间可能随手就会把两种食材搭配在一起,前几天买的芋头,是打算做芋圆的,其实芋圆也做好了。芋头还没有用完。所以还有几只就被我和鸡肉一起炖了,味道也不错,所以可以换个种类了,不要总是土豆炖鸡了,不信你可以试试 绝对不骗你,哈哈
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步骤1/11
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鸡肉洗净备用
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步骤2/11
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下过焯水
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步骤3/11
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焯完水后捞出沥干水份
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步骤4/11
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芋头去皮切滚刀状
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步骤5/11
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锅中放油,放入冰糖
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步骤6/11
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放入鸡肉,以及姜蒜辣椒炒出香味
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步骤7/11
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导入芋头再翻炒一分钟
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步骤8/11
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放入清水没过鸡肉,放入桂皮,八角,香叶
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步骤9/11
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汤汁收干后就差不多可以出锅了
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步骤10/11
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装盘出锅啦
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最后一步
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是不是比较简单,嘻嘻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-16
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