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香炒丝瓜尖

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蜜桃厨房

今天这道香炒丝瓜尖，简单到小孩子都会做。先在微微冒烟的油锅中加入辛香料，用底油把香气炝出来。 然后再放入嫩绿的丝瓜尖，嗞拉一声把油盖住，随着水汽飘出一阵特别的清香。 这时候切忌贪火，看到丝瓜尖开始出水，立马撒上一撮盐炒匀出锅。绿油油的嫩枝沾满了香气，还不赶紧盛上一碗饭？
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
丝瓜尖 400g
、
蒜 2瓣
、
干辣椒 5个
、
花椒 一小把
、
盐 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.丝瓜尖也可以凉拌着吃，只要焯水2、3分钟即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-16

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