抹茶双色爱心吐司
520，用心形吐司来撩动ta的心吧！ 爱心的造型让这个吐司瞬间爱意满满！ 谢谢加上抹茶和红豆这对美食届的绝美cp搭配！吃起来甜蜜不断～
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步骤1/18
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1.把所有面团材料除黄油外放进面包桶内，开启和面程序。
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步骤2/18
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2.等待揉成团后，加入软化的黄油块，继续搅拌。
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步骤3/18
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3.等待面团揉至完全状态，能出手套膜最佳，取出面团。把面团按照三分之二和三分之一分成两个面团
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步骤4/18
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.把小面团和5g抹茶粉放入面包桶内，开启搅拌程序
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步骤5/18
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6.待面团揉匀，取出抹茶面团。
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步骤6/18
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分别把两个面团分别放进干净的容器内。盖上保鲜膜，把两个大碗放进烤箱内，选择发酵程序30度发酵50分钟。
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步骤7/18
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发酵至面团2倍大，戳洞不回缩即可取出。
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步骤8/18
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分别把两个面团平均分成两份。一共四份面团，盖上保鲜膜松弛20分钟。
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步骤9/18
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松弛结束，先把一份白色和绿色的面团擀成长方形
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步骤10/18
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.在白色面团上均匀铺满蜜红豆
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步骤11/18
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再把绿色面团盖在上面。
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步骤12/18
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在绿色面团上铺上一层蜜红豆。
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步骤13/18
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把面团从上至下卷起来，再从中间切开，分成两个面团。
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步骤14/18
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剩下的面团也按照这样的方法整形，最后把面团竖着放进吐司模具里。吐司模具要提前在内壁抹上一层黄油
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步骤15/18
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把模具放进烤箱里选择发酵程序35度，湿度80%进行二次发酵，
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步骤16/18
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发酵至模具八分满即可。烤箱上下火烘烤模式190度预热。
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步骤17/18
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模具盖上盖子放进预热好的烤箱里190度烘烤35分钟。
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最后一步
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烘烤结束，取出心形吐司晾凉。美美的切开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-16
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