抹茶双色爱心吐司
520,用心形吐司来撩动ta的心吧! 爱心的造型让这个吐司瞬间爱意满满! 谢谢加上抹茶和红豆这对美食届的绝美cp搭配!吃起来甜蜜不断~
-
步骤1/18
点击查看大图
1.把所有面团材料除黄油外放进面包桶内,开启和面程序。
-
步骤2/18
点击查看大图
2.等待揉成团后,加入软化的黄油块,继续搅拌。
-
步骤3/18
点击查看大图
3.等待面团揉至完全状态,能出手套膜最佳,取出面团。把面团按照三分之二和三分之一分成两个面团
-
步骤4/18
点击查看大图
.把小面团和5g抹茶粉放入面包桶内,开启搅拌程序
-
步骤5/18
点击查看大图
6.待面团揉匀,取出抹茶面团。
-
步骤6/18
点击查看大图
分别把两个面团分别放进干净的容器内。盖上保鲜膜,把两个大碗放进烤箱内,选择发酵程序30度发酵50分钟。
-
步骤7/18
点击查看大图
发酵至面团2倍大,戳洞不回缩即可取出。
-
步骤8/18
点击查看大图
分别把两个面团平均分成两份。一共四份面团,盖上保鲜膜松弛20分钟。
-
步骤9/18
点击查看大图
松弛结束,先把一份白色和绿色的面团擀成长方形
-
步骤10/18
点击查看大图
.在白色面团上均匀铺满蜜红豆
-
步骤11/18
点击查看大图
再把绿色面团盖在上面。
-
步骤12/18
点击查看大图
在绿色面团上铺上一层蜜红豆。
-
步骤13/18
点击查看大图
把面团从上至下卷起来,再从中间切开,分成两个面团。
-
步骤14/18
点击查看大图
剩下的面团也按照这样的方法整形,最后把面团竖着放进吐司模具里。吐司模具要提前在内壁抹上一层黄油
-
步骤15/18
点击查看大图
把模具放进烤箱里选择发酵程序35度,湿度80%进行二次发酵,
-
步骤16/18
点击查看大图
发酵至模具八分满即可。烤箱上下火烘烤模式190度预热。
-
步骤17/18
点击查看大图
模具盖上盖子放进预热好的烤箱里190度烘烤35分钟。
-
最后一步
点击查看大图
烘烤结束,取出心形吐司晾凉。美美的切开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-16
抹茶双色爱心吐司的其他做法
抹茶双色爱心吐司的相关分类
抹茶双色爱心吐司的相关推荐
-
脆皮炸鲜奶
7445818人看过 -
爱心全麦吐司
13544人看过 -
手把手教你做巧克力夹心鸡蛋仔,外酥里嫩一口一个
649033人看过 -
95%含水量生吐司
29648人看过 -
沙布蕾杏仁曲奇
2387人看过 -
#2022双旦烘焙季-专业赛# 日式生吐司
134929人看过 -
#硬核菜谱制作人#超级柔软的日式生吐司
1951957人看过 -
#人人能开小吃店#坚果可可沙布列
113854人看过 -
超高水量日式银座生吐司
187712人看过 -
日式生吐司(超高含水量,直接法)
432917人看过 -
风靡街头的小吃——原味鸡蛋仔
1909577人看过 -
杏仁沙布列
27210人看过