花菜炒肉片
花菜 属十字花科植物甘蓝,以巨大花蕾供食,珍蔬之一。 分类:十字花科,植物甘蓝 口味:性平味甘,质地细嫩,清甜爽脆 形态特征:二年生草本,高60-90厘米,被粉霜。 价值:花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。 花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益,其中绿花菜所含维生素C更多,加之所含蛋白质及胡萝卜素,可提高细胞免疫功能。 小九小时候就爱吃稠稠哒粘粘哒花菜肉片 营养好吃两不误。自从为人母 就开始尝试着自己煮菜 渐渐的发现煮菜也没那么难嘛 我也可以煮的很好吃 第一次尝试就很不错哟
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步骤1/6
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花菜洗净切小块
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步骤2/6
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肉片里放料酒 淀粉拌匀
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花菜放煮开的水里烧至六七分熟后沥干
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锅里热油后放入肉片翻炒 肉片变色后放入花菜和适量的水一起煮
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根据自家口味放入盐 耗油调味 最后撒些葱花就可以出锅了
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最后一步
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美味的花菜就完成咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-15
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