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奥尔良鸡肉披萨

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苏雅小食记

披萨一直是小朋友最受欢迎的美食，每次去必胜客必点，但是作为芝士控的我总觉得芝士太少不让我满足，而且披萨底都是半成品口感总是有点差强人意，自己做的披萨底用橄榄油和最简单的原料一定程度上保留了最大风味，今天做的这款奥尔良披萨用老面粉做的饼底风味更独特，奥尔良肉片打底加入了黑胡椒碎和欧芹碎口感真的超级棒，个人觉得黑胡椒碎必不可少！话不多说我们一起来学做法吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
新良老面粉 150克
、
糖 8克
、
酵母 2克
、
盐 2克
、
水 80克
、
橄榄油 10克
、
奥尔良鸡肉片 100克
、
马苏里拉芝士碎 100克
、
黑胡椒碎，欧芹碎 适量
、
阳晨8寸披萨模 一个
烹饪步骤
小贴士

没有老面粉可以用高筋粉代替 材料可以根据自己喜欢的搭配 披萨底一定要戳孔提前烘烤不然后期会鼓包 烘烤温度和时间根据自己烤箱来决定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-15

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