土豆炖排骨—迷迭香
美食有一种可以让悲伤止步的力量。当自己不开心时,动手做一顿饭,用温暖的食物填满空虚的胃。吃饱以后你就会觉得,其实没什么过不去的坎儿。
-
步骤1/10
点击查看大图
土豆去皮切滚刀块,姜蒜切片。
-
步骤2/10
点击查看大图
排骨冷水焯水,沥干水分盛出备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中倒入少许油,倒入蒜片、姜片小火炒香。
-
步骤4/10
点击查看大图
将排骨倒入锅中翻炒,炒至排骨表面金黄。
-
步骤5/10
点击查看大图
将炒过的排骨倒入砂锅中。
-
步骤6/10
点击查看大图
加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉。
-
步骤7/10
点击查看大图
锅中加入开水,大火烧开后转中小火盖上盖子炖20分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入土豆块,盖上盖子再炖15分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
开盖,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花,土豆炖排骨就完成啦!
1. 排骨要冷水焯水。
2. 土豆切好后,若放置时间长,须放入水中浸泡,以防氧化。
3. 土豆很容易软烂,所以最后才放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-15
土豆炖排骨的其他做法
土豆炖排骨的相关分类
土豆炖排骨的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
262479人看过 -
土豆鸡胸肉咖喱饭
196967人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#粉红控【覆盆子彩布戚风蛋糕】
278653人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香土豆炖排骨
95146人看过 -
春葱炒猪头肉
24817人看过 -
平菇炒肉
176865人看过 -
这碗面葱香浓郁,谁能抵抗得住啊!上海葱油拌面
32512人看过 -
夏日一人食,大块牛肉好满足!山西牛肉刀削面
25183人看过 -
小羽私厨之东坡肉
3979921人看过 -
三文鱼滑蛋
1450776人看过 -
面包片早餐
15656人看过 -
西红柿炖牛腩
15460953人看过