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红烧鲳鱼的做法

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红烧鲳鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鲳鱼 2条

、

姜丝少许

、

蒜片少许

、

葱花少许

、

盐少许

、

酱油少许

、

油少许

、

料酒 180g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
清洗鲳鱼。
步骤2/9 点击查看大图
大火热锅放入少许油、生姜片、蒜头。
步骤3/9 点击查看大图
放入鲳鱼煎20秒。
步骤4/9 点击查看大图
放入酱油。
步骤5/9 点击查看大图
倒入料酒。
步骤6/9 点击查看大图
加入适量的水大火慢煮。
步骤7/9 点击查看大图
待汤汁渐渐收干后，不断往鱼身上浇入汤汁使其入味。
步骤8/9 点击查看大图
出锅撒入葱花。
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成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-15

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